TOP

БЕСПЛАТНЫЙ ВЕБИНАР По бисквитному торту Фрессас Анастасией Лазаревой

ВЫ ПОЙМЕТЕ КАК ПРАВИЛЬНО: Выпекать ровные и пышные бисквиты. Создавать стабильную начинку. Выравнивать торт. Украшать красивыми подтеками и кремом. Работать с красителем.

free

19:00 19-03-2021

(UTC+03:00)


TOP

5 секретів ідеального медового торта

Хочете навчитися пекти ідеальний медовий торт? Реєструйтеся на безплатний майстер-клас "5 секретів ідеального медового торта" і почніть ваш кондитерський шлях. Ви отримаєте: 1.Перевірений рецепт. 2.Список доступних інгредієнтів. 3.Чіткі і зрозумілі інструкції. А також мої секрети і лайфхаки.

free

18:00 23-02-2021

(UTC+02:00)


TOP

Как получить первые заказы на торты в Инстаграм

Зарегистрируйтесь на онлайн мастер-класс и сразу получите: 1. Сборник рецептов для Начинающих 2. Чек-лист "Стань кондитером за 12 шагов" Плюс подарок всем участникам: 5 видеоуроков популярных десертов: Зефир, Капкейки, Муссовые пирожные, Бисквитный торт, Птичье молоко. О чем будет мастер-класс: 1.Как я прошла путь от офисного работника до успешного Кондитера и преподавателя. 2.Как начать своё кондитерское дело с нуля. 3.Как научиться делать вкусные торты и востребованный декор. 4.Как вести кондитерский Инстаграм. 5.Как заявить о себе и найти клиентов. 6.Как сделать так, чтобы покупали именно у вас. 7.Как получить очередь из клиентов за 1 месяц.

free

12:00 11-02-2021

(UTC+03:00)


TOP

МУССОВЫЕ ДЕСЕРТЫ НА АКВАФАБЕ

Что вы узнаете:4 обязательных слоя для каждого мусса; чем заменить белый сахар и молочные продукты; как добиться чистого фруктового вкуса; как правильно загустить мусс без животных продуктов; последние тенденции в муссовых десертах.

free

16:00 17-03-2020

(UTC+03:00)


TOP

Практичний вебінар "Соуси для всіх страв і Кулінарна Академія".

Теми вебінара: які соуси для яких страв підходять і чому; як приготувати соуси; що таке Кулінарна Академія ВУМ і як туди вступити, щоб готувати не тільки соуси, а й все на світі. Спікер вебінару: Станіслав Кубарєв - шеф-інструктор Кулінарної Академії при ВУМ (Варненський Університет Менеджменту). Станіслав проходив навчання у Новій Зеландії, Росії та стажувався в Португалії. Має досвід роботи в ресторані з зірками Мішлен. Був суддею на конкурсах кулінарії мистецтв, а також викладав кухарське мистецтво в SWISS у Санкт-Петербурзі. Він розповість про премудрості виготовлення соусів, особливості їх приготування, поєднання різних соусів із різними стравами. До Станіслава приєднатися Софія Янко, співробітник відділу маркетингу і прийому студентів ВУМ. Вона розповість про Кулінарну Академію і як туди вступити.

free

18:00 03-04-2020