- Назва:
- Практичний вебінар "Соуси для всіх страв і Кулінарна Академія".
- Дата:
- 2020-04-03 13:00:32
- Вартість:
- FREE
- Спікер:
-
Кубарєв Станіслав
- Посилання на реєстрацію вебінару:
-
https://www.facebook.com/events/1783041218415085/
- Про анонс:
-
Теми вебінара:
які соуси для яких страв підходять і чому;
як приготувати соуси;
що таке Кулінарна Академія ВУМ і як туди вступити, щоб готувати не тільки соуси, а й все на світі.
Спікер вебінару:
Станіслав Кубарєв - шеф-інструктор Кулінарної Академії при ВУМ (Варненський Університет Менеджменту). Станіслав проходив навчання у Новій Зеландії, Росії та стажувався в Португалії. Має досвід роботи в ресторані з зірками Мішлен. Був суддею на конкурсах кулінарії мистецтв, а також викладав кухарське мистецтво в SWISS у Санкт-Петербурзі. Він розповість про премудрості виготовлення соусів, особливості їх приготування, поєднання різних соусів із різними стравами. До Станіслава приєднатися Софія Янко, співробітник відділу маркетингу і прийому студентів ВУМ. Вона розповість про Кулінарну Академію і як туди вступити.
